咖啡机打奶泡
发布时间:2025-04-11 04:28:42来源:
如何用咖啡机打出细腻奶泡
对于许多咖啡爱好者来说,打出一杯完美的拿铁或卡布奇诺是件令人兴奋的事情。然而,要让牛奶呈现出如丝绸般顺滑的奶泡并非易事。如果你拥有一台带有蒸汽喷嘴的咖啡机,那么制作奶泡就变得简单多了。
首先,选择全脂牛奶,因为它的脂肪含量有助于产生更丰富的泡沫。将冷藏的牛奶倒入不锈钢奶壶中,大约填充至三分之一到一半的位置即可。接着,将蒸汽喷嘴插入牛奶表面下几毫米处,打开蒸汽开关。此时你会听到嘶嘶声,这是牛奶开始旋转并形成微小气泡的声音。
保持奶壶底部接触咖啡机平台,确保牛奶能够顺畅地旋转上升。当牛奶温度达到约65°C时关闭蒸汽,此时你的奶泡应该已经足够绵密且不会过热。最后轻轻敲击奶壶底部以去除大气泡,并用勺子舀取顶部最细腻的部分用于装饰饮品。通过不断练习,你很快就能掌握这一技巧,享受自制美味咖啡的乐趣。
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