车厘子怎么保存放得久？车厘子保鲜小妙招
发布时间：2025-03-31 07:26:57来源：
车厘子是一种娇嫩的水果，保存不当容易腐烂变质。为了延长车厘子的保鲜时间，可以尝试以下方法：
首先，将新鲜采摘的车厘子放入清水中浸泡几分钟，用淡盐水或稀释的高锰酸钾溶液清洗表面，去除表面附着的细菌和杂质。清洗后，用厨房纸巾轻轻吸干水分，避免残留水分加速腐坏。
其次，将车厘子放入密封盒或保鲜袋中，尽量避免挤压。如果需要长时间储存，可以将车厘子放入冰箱冷藏室，温度保持在0℃-4℃之间。但要注意，车厘子不宜冷冻，否则会破坏其细胞结构，影响口感。
最后，若想进一步延长保存时间，可将车厘子分装成小份，每次取用时无需反复开箱，减少外界温度对车厘子的影响。按照以上方法操作，车厘子可以保存更久，同时保持最佳风味。
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