【包饺子（作文400字及小学四年级作文）】今天，妈妈说要教我包饺子。我一听，高兴得跳了起来，因为这是我第一次尝试包饺子。
妈妈先把面粉和水倒进盆里，揉成一个光滑的面团。然后她把它搓成长条，切成一个个小剂子。我学着她的样子，也试着切了一个，虽然有点歪歪扭扭的，但妈妈笑着说：“没关系，慢慢来。”
接下来是擀皮。我拿起一个小剂子，用擀面杖轻轻压下去，可是面皮总是不听话，不是太厚就是破了。妈妈耐心地教我：“要用力均匀，慢慢转。”我照做了，终于擀出了一张圆圆的饺子皮。
然后是包馅。妈妈把肉馅和白菜拌在一起，我学着她的样子，夹了一点馅放在皮中间，对折捏紧，再用手捏出褶子。虽然我的饺子看起来有点“歪歪扭扭”，但我觉得特别有成就感。
最后，妈妈把我们包好的饺子放进锅里煮。不一会儿，香喷喷的饺子就熟了。我尝了一口，味道真好吃！原来自己动手做的饺子，比平时吃的好吃多了。
通过这次包饺子的经历，我不仅学会了做饺子，还明白了做事要耐心、细心，不能急躁。这真是一个难忘又有趣的周末！
