为提升员工用餐体验,保障食品安全与卫生,营造整洁、有序的就餐环境,特制定本管理制度。本制度适用于公司内部所有员工及临时工作人员在食堂的就餐行为,旨在通过科学管理,实现高效、安全、文明的餐饮服务。
一、就餐时间安排
公司食堂每日提供早、中、晚三餐,具体时间根据各部门工作安排进行调整,并提前公布于公告栏或企业内部平台。员工应按照规定时间有序就餐,避免拥挤和浪费。
二、就餐秩序管理
1. 员工需凭本人饭卡或电子识别方式进入食堂,不得代刷或冒用他人证件。
2. 食堂内禁止大声喧哗、随意走动或影响他人就餐。
3. 保持桌面整洁,餐后自觉清理个人餐具并分类放置,维护公共区域环境卫生。
三、食品安全与卫生要求
1. 食堂工作人员须持有健康证,定期接受食品安全培训,确保操作规范。
2. 所有食材采购需来源可追溯,严禁使用过期、变质或不符合标准的食品。
3. 食堂应定期进行清洁消毒,保持厨房、餐厅及餐具的卫生达标。
四、菜品供应与价格管理
1. 食堂每日提供多样化的菜品选择,兼顾营养均衡与口味需求。
2. 菜品价格公开透明,不得擅自调整或虚报。
3. 员工可根据自身需求合理取餐,杜绝浪费现象。
五、特殊饮食需求
对于有特殊饮食要求(如素食、过敏等)的员工,可提前向行政部提交申请,食堂将尽量予以安排,确保员工基本用餐权益。
六、监督与反馈机制
1. 公司设立食堂管理监督小组,定期检查食堂运营情况,发现问题及时整改。
2. 鼓励员工对食堂服务提出意见或建议,可通过意见箱、线上平台等方式反馈,管理层将认真听取并改进。
七、违规处理
对违反本制度的行为,视情节轻重给予提醒、通报批评或扣除相应餐补等处理措施。严重者将追究相关责任。
本制度自发布之日起执行,由公司行政部负责解释与修订。希望全体员工共同遵守,携手营造一个温馨、健康的用餐环境。