随着互联网技术的飞速发展，人们的日常生活方式发生了翻天覆地的变化，其中餐饮行业的线上化趋势尤为明显。为了满足现代消费者对于便捷、高效、多样化的用餐需求，本文将针对一款拟开发的网上订餐系统进行详细的需求分析，以确保系统的功能设计能够精准贴合用户期望，并具备良好的可扩展性和用户体验。

首先，在功能需求方面，该系统需要涵盖从用户下单到订单完成的全过程管理。具体而言，用户端应支持浏览菜品详情、添加购物车、选择配送地址与支付方式等功能；商家端则需具备菜单管理、订单接收与处理、库存更新等核心模块。此外，考虑到食品安全的重要性以及提升服务质量的需求，系统还需集成评价反馈机制，允许顾客对菜品和服务进行评分和评论，同时为商家提供数据分析工具，帮助其优化经营策略。

其次，性能需求是衡量系统质量的关键指标之一。本系统应当保证在高并发访问场景下的稳定运行，响应时间控制在合理范围内（如页面加载不超过3秒）。同时，考虑到数据安全问题，所有交易信息必须采用加密传输协议，并定期备份数据库以防数据丢失。另外，界面友好度也是不可忽视的一环，简洁直观的设计不仅有助于降低新用户的上手难度，还能增强老用户的粘性。

再者，从非功能性需求角度来看，系统的兼容性至关重要。无论是PC端还是移动端，都应确保跨平台适配效果良好，适应不同屏幕尺寸及操作系统版本的要求。同时，考虑到未来业务扩展的可能性，架构设计时应预留足够的接口供第三方服务接入，例如地图定位API用于自动填充配送地址，或者社交媒体分享按钮方便用户推荐给朋友。

最后但同样重要的是，本项目还需遵循相关法律法规的规定，特别是在个人信息保护方面，必须严格遵守《个人信息保护法》等相关条款，明确告知收集哪些信息、用途为何，并给予用户充分的选择权。此外，还应对敏感操作（如修改密码、取消订单）设置必要的验证流程，防止恶意攻击或误操作导致不良后果。

综上所述，《网上订餐系统需求分析说明书》旨在为后续开发工作提供全面指导，通过深入剖析目标市场现状与潜在痛点，明确了系统的总体目标及其细分功能模块的具体要求。接下来的工作重点将是细化设计方案并制定详细的实施计划，力求打造一个既符合商业逻辑又贴近用户实际需求的理想产品。