为了进一步规范公司食堂的管理流程，确保食品安全与卫生，提升员工用餐体验，特制定本《公司食堂档案管理制度》。该制度旨在通过建立健全的档案管理体系，实现对食堂运营全过程的有效监督和控制。

一、档案管理范围

本制度适用于公司食堂在日常运营中涉及的所有文件资料及记录，包括但不限于以下

- 食材采购清单与发票；

- 厨房设备维护记录；

- 员工健康检查报告；

- 食品安全检测报告；

- 投诉处理记录等。

二、档案收集与整理

1. 及时性：各部门需按照规定时间提交相关文档至档案室，不得拖延。

2. 完整性：确保每份档案信息准确无误，并附有完整的原始凭证或证明材料。

3. 分类存放：根据档案性质进行科学合理的分类归档，便于日后查阅。

三、档案保管措施

1. 设立专门的档案柜存放各类纸质版资料，并定期检查防潮防火设施是否完好。

2. 对电子版文档采取加密存储方式，防止数据泄露。

3. 制定详细的借阅流程，未经批准不得随意翻阅或复制档案内容。

四、监督检查机制

由综合办公室牵头成立专项检查小组，不定期抽查食堂档案管理工作落实情况。一旦发现违规行为将严肃处理，同时鼓励全体员工积极参与监督，共同维护良好的工作环境。

五、培训教育活动

每年至少组织两次针对食堂工作人员的专业技能培训，内容涵盖最新法律法规知识以及实际操作技巧等方面，以提高整体服务水平。

通过以上措施，我们相信能够有效促进公司食堂档案管理水平的整体提升，为构建和谐健康的办公氛围奠定坚实基础。希望全体同事积极配合执行相关规定，携手共创美好未来！