提到棉花糖，很多人会立刻联想到甜美的味道和轻盈的口感。然而，很少有人知道，这种广受欢迎的小吃背后，隐藏着一段有趣的历史。那么，棉花糖机究竟是谁发明的呢？让我们一起揭开这个谜底。

棉花糖最早可以追溯到19世纪末，当时它还被称为“糖丝”。最早的棉花糖制作方式非常原始，需要人工将加热后的糖浆拉成细丝，再用手迅速卷起。这种方法不仅效率低下，而且很难控制糖丝的形状和大小，因此并没有广泛流行。

真正改变这一切的，是美国田纳西州的一位牙医——威廉·莫林（William James Morrison）。在1897年，他与糖果制造商约翰·卡普林（John C. Wharton）合作，共同发明了世界上第一台现代意义上的棉花糖机。这台机器通过高速旋转的圆盘将糖浆加热融化后甩出，形成细腻的糖丝，再经过冷却后成为我们熟悉的棉花糖。这一发明彻底改变了糖果行业，并使得棉花糖得以大规模生产。

棉花糖机的问世让糖果变得更加亲民，同时也为人们带来了全新的味觉体验。1904年，棉花糖首次在美国圣路易斯世博会上亮相，迅速吸引了大量游客的关注。据说，在那次展览中，棉花糖被以25美分的价格出售，而每份售价相当于今天的几美元，仍然供不应求。从此，棉花糖开始风靡全球。

尽管棉花糖机的发明者是威廉·莫林和约翰·卡普林，但这项技术后来经历了多次改进和发展。如今，棉花糖已经成为街头巷尾常见的零食，无论是儿童还是成年人，都对它爱不释手。

从最初的牙医用具到如今的大众甜品，棉花糖机的故事告诉我们，有时候最不起眼的发明也能带来巨大的变革。下次当你品尝棉花糖时，不妨想想它的起源，也许你会更加珍惜这份甜蜜的馈赠。