为了保障全校师生的饮食安全，维护校园和谐稳定，明确相关责任主体的职责与义务，特制定本食品安全责任书。

一、甲方（学校）的责任

1. 甲方应建立健全食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理规范。

2. 定期对食堂工作人员进行健康检查，确保所有从业人员持有有效的健康证明。

3. 对食堂的环境卫生进行严格监管，保持厨房及就餐环境的清洁卫生。

4. 组织定期或不定期的安全检查，及时发现并整改存在的安全隐患。

二、乙方（食堂承包方/经营方）的责任

1. 遵守国家和地方有关食品安全法律法规，严格执行学校制定的各项规章制度。

2. 保证食品原材料来源合法合规，杜绝使用过期、变质或不合格原料。

3. 规范操作流程，确保食品制作过程符合卫生标准，防止交叉污染。

4. 加强员工培训，提高其食品安全意识和服务水平。

5. 接受学校及相关部门的监督检查，积极配合处理突发情况。

三、双方共同承诺

1. 坚持以人为本的原则，将师生的生命健康放在首位。

2. 若发生食品安全事故，双方需立即启动应急预案，采取有效措施控制事态发展，并如实报告给上级主管部门。

3. 不断改进工作方法，提升服务质量，努力营造一个安全放心的用餐环境。

四、其他事项

1. 本责任书自签订之日起生效，有效期为一年。

2. 如遇政策调整或实际情况变化，双方可协商修改相关内容。

3. 违反上述条款的一方须承担相应的法律责任。

以上内容由甲乙双方共同商定，签字盖章后即具法律效力。希望全体成员共同努力，切实履行各自职责，为创建平安校园作出贡献！

甲方代表：___________ 日期：____年__月__日

乙方代表：___________ 日期：____年__月__日

此份责任书旨在明确学校与食堂经营者之间的权利义务关系，通过书面形式固化双方的责任边界，从而更好地保护广大师生的身体健康。