导读 ——养生佳品,五色入味五行汤是一道结合中医五行理论与现代营养学的滋补汤品,通过五种不同颜色的食材搭配,达到调和身心的效果。以下是具...
——养生佳品,五色入味
五行汤是一道结合中医五行理论与现代营养学的滋补汤品,通过五种不同颜色的食材搭配,达到调和身心的效果。以下是具体做法:
首先准备食材:红色的西红柿、黄色的玉米、绿色的菠菜、白色的莲藕以及黑色的木耳。这些食材不仅色彩丰富,还富含多种维生素和矿物质。
制作步骤如下:先将莲藕切片焯水备用;木耳提前泡发撕成小朵;菠菜洗净切段;玉米切块待用。热锅凉油,放入西红柿翻炒至出汁后加入适量清水,大火煮沸。随后依次加入玉米、莲藕和木耳,转中小火炖煮约20分钟。最后放入菠菜,稍加调味即可关火。
这道汤汤色清澈、味道鲜美,既有蔬菜的清香又有汤汁的浓郁。它不仅适合日常饮用,还能帮助调节体内气血平衡,尤其在秋冬季节食用更能暖胃健脾。按照五行相生的原则,这款汤能为身体提供全面的滋养,堪称家庭厨房里的养生必备良方。