干果是指经过干燥处理后仍保持其原有风味和营养成分的果实。常见的干果种类有很多，每一种都有其独特的营养价值和风味。

首先，葡萄干是最为人们熟知的一种干果。它以新鲜的葡萄为原料，经过脱水处理制成，富含多种维生素和矿物质，能够为人体提供丰富的能量。

其次，核桃是一种营养价值极高的干果。它含有大量的不饱和脂肪酸以及蛋白质，对人体的心脑血管健康有着很好的保护作用。

再来就是杏仁，这是一种非常受欢迎的干果。它含有丰富的维生素E和镁元素，能够帮助人体增强免疫力，改善睡眠质量。

最后，开心果也是一种常见的干果。它的口感独特，含有丰富的蛋白质和纤维素，可以满足人们对零食的需求，同时又不会摄入过多的热量。

以上就是一些常见的干果种类，它们不仅美味可口，还具有很高的营养价值，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。